Hneď v prvý deň čínskeho nového roka (1. februára 2022) Konfuciov inštitút pre obchod pri UMB spoluorganizoval so Štátnou vedeckou knižnicou v Banskej Bystrici online diskusný program, v ktorom predstavil a oslávil Rok tigra.

Tradícia a oslava
V programe sme hovorili o niektorých významných tradíciách a oslavách, ako sú: Malý nový rok so zametaním prachu, obetovanie bohu kuchyne a lepkavé cukríky; jarné kuplety, "fu" (požehnanie) a iná výzdoba na dverách, oknách a stenách; silvestrovská večera; polnočné odpočítavanie; novoročné darčeky, napríklad červené obálky; novoročný galavečer v televízii; novoročné výzvy a pozdravy. Je zrejmé, že je toho veľa, čo treba povedať, a nedá sa to vtesnať do tohto hodinového programu.

Sviatok jari je zameraný na nový zrod, oslavu, šťastie. Prirodzene, na sviatok sa viažu aj zakázané veci a činnosti napríklad: vyhýbať sa nešťastným slovám (choroba, smrť, chudoba, duchovia atď.); vyhýbať sa strihaniu vlasov v prvom lunárnom mesiaci; vyhýbať sa darovaniu darčekov, ako sú topánky, hodiny, dáždniky, hrušky, chryzantémy, sviečky, s cieľom zabezpečiť šťastie a priazeň.

Čínske knedličky

Knedličky (alebo taštičky) zohrávajú dôležitú úlohu pri čínskom novoročnom sviatku. Čínske knedličky (Jiaozi) sú úplne odlišné od slovenských. Predstavujeme videoprogram o ich výrobe - pripravili sme tri rôzne náplne pre vegetariánov aj nevegetariánov, aby ste si mohli doma vyskúšať uvariť svoje vlastné domáce Jiaozi.

Odkaz na program: Čínsky nový rok - varenie tradičných taštičiek "jiaozi". Predstavenie zvykov a zaujímavostí. - YouTube

给各位拜年！祝虎年大吉！

Šťastný nový rok!

Želáme vám všetko najlepšie v roku tigra.